每当快过年的时候家家户户都喜欢炸一些肉丸子,因其样子寓意团团圆圆,而且美味可口,人人喜欢。炸好的丸子不仅可以红烧,可以清炖,可以涮火锅,可以做汤,还可以当小吃来吃。
小小的炸肉丸子看起来很简单,但是要想把肉丸子做得好吃,也是要有一定的技巧,如何给肉去腥增香?是要加面粉还是加淀粉?油温如何控制等各种问题,不着急,我都会一一详细讲解,很简单,一起来看看我是怎么做的吧!
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小小的炸肉丸子看起来很简单,但是要想把肉丸子做得好吃,也是要有一定的技巧,如何给肉去腥增香?是要加面粉还是加淀粉?油温如何控制等各种问题,不着急,我都会一一详细讲解,很简单,一起来看看我是怎么做的吧!